১৪ ফেব্রুয়ারি এলেই প্রেম আর লাল গোলাপ যেন একে অপরের পরিপূরক। কিন্তু এবার ভালোবাসার দিনে একটু অন্যরকম চমক দিচ্ছেন বর্ধমানের মিষ্টি ব্যবসায়ীরা। প্রিয় মানুষকে গোলাপ দেওয়ার বদলে খাওয়ানো হচ্ছে ‘রেড রোজ’—দেখতে হুবহু ফুলের মতো, কিন্তু আসলে তা সুস্বাদু সন্দেশ!
গোলাপের বদলে মিষ্টির চমক
ভ্যালেন্টাইন্স ডে মানেই এতদিন গোলাপ, চকলেট, কেক বা টেডি বেয়ার। কিন্তু এ বছর সেই চেনা ধারায় নতুন সংযোজন—গোলাপের মতো দেখতে বিশেষ মিষ্টি। ফুলের পরিবর্তে খাবার গোলাপ উপহার দেওয়ার এই ভাবনা ইতিমধ্যেই নজর কেড়েছে তরুণ প্রজন্মের।
‘রেড রোজ’ সন্দেশ কীভাবে আলাদা?
এই ‘রেড রোজ’ আসলে গোলাপ সন্দেশ। লাল পাপড়ির অংশ তৈরি স্ট্রবেরি ফ্লেভারে, আর সবুজ পাতার অংশ ম্যাংগো ফ্লেভারে। রঙ, গন্ধ আর আকৃতিতে এমন নিখুঁত যে প্রথম দেখায় সত্যিকারের গোলাপ বলেই ভুল হতে পারে। স্বাদে মিষ্টি, দেখতেও আকর্ষণীয়—দুই মিলিয়েই জনপ্রিয়তা পাচ্ছে এই নতুন সংযোজন।
মিষ্টির দোকানে উপচে পড়া ভিড়
বর্ধমানের পরিচিত মিষ্টির দোকান নেতাজী মিষ্টান্ন ভান্ডারে সকাল থেকেই ভিড়। দোকানের কর্ণধার সৌমেন দাস জানান, “ভ্যালেন্টাইন্স ডে মানেই গোলাপ। তাই সেই ভাবনা থেকেই গোলাপ আকৃতির মিষ্টি তৈরির পরিকল্পনা। দাম রাখা হয়েছে মাত্র ২০ টাকা, যাতে সবাই কিনতে পারেন।” কম দামে এমন অভিনব উপহার পাওয়ায় খুশি ক্রেতারাও।
বাঙালি টাচে ভালোবাসার উৎসব
বাঙালি মানেই খাদ্যরসিক। পুজো-পার্বণ থেকে ব্যক্তিগত উৎসব—সবক্ষেত্রেই মিষ্টি যেন আবেগের অংশ। তাই ভালোবাসার দিনেও বাঙালি স্বাদেই উদযাপন—এ যেন এক নতুন সাংস্কৃতিক সংমিশ্রণ। ফুলের সৌন্দর্য আর মিষ্টির স্বাদ—দুই মিলিয়ে ভালোবাসার প্রকাশ আরও মধুর হয়ে উঠছে।
ভ্যালেন্টাইন্স ডে মানেই লাল গোলাপের চাহিদা। তবে এ বছর বর্ধমান-এ ট্রেন্ড বদলেছে। ফুল নয়, গোলাপের আকৃতির বিশেষ ‘রেড রোজ’ সন্দেশ কিনতেই ভিড় জমাচ্ছেন প্রেমিক-প্রেমিকারা। স্ট্রবেরি ও ম্যাংগো ফ্লেভারের এই মিষ্টি বাজারে এনেছে নেতাজী মিষ্টান্ন ভান্ডার।
