শীতের সকালে বা রাতে গরম ভাত, রুটি কিংবা অন্য খাবার খাওয়ার পরেও কি আপনার ঠান্ডায় হাত-পা কাঁপতে শুরু করে? অনেকেই বিষয়টিকে সাধারণ শীতের প্রভাব বলে এড়িয়ে যান। কিন্তু খাওয়ার পর বারবার কাঁপুনি হওয়ার পিছনে কখনও কখনও রক্তে শর্করার মাত্রা কমে যাওয়া বা অন্য শারীরিক সমস্যাও থাকতে পারে। তাই শুধু ঠান্ডা খাবার খাওয়াকেই এর একমাত্র কারণ মনে করা ঠিক নয়। কেন এমন হয় এবং কীভাবে সতর্ক থাকবেন, জেনে নিন।
শীতকালে খাওয়ার পর কেন ঠান্ডা লাগে?
খাবার খাওয়ার পর শরীর হজমের কাজে সক্রিয় হয়ে ওঠে। এই সময় পরিপাকতন্ত্রে রক্তপ্রবাহ ও শরীরের শক্তি ব্যবহারে পরিবর্তন ঘটে। পাশাপাশি শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের প্রক্রিয়াও কাজ করে। ঠান্ডা পরিবেশে থাকলে কারও কারও হাত-পা ঠান্ডা লাগতে পারে।তবে হজমের জন্য পাকস্থলী ও অন্ত্রে রক্তপ্রবাহ বাড়লেই শরীরের বাইরের অংশে রক্তপ্রবাহ উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায়—এমনটা সবার ক্ষেত্রে হয় না। কাঁপুনি যদি তীব্র হয় বা নিয়মিত দেখা দেয়, তা হলে অন্য কারণও খতিয়ে দেখা দরকার।
খাবার খাওয়ার পর এই ভুল করবেন না
শীতকালে খাওয়ার পর ঠান্ডা লাগলে অনেকেই পর্যাপ্ত পোশাক না পরে ঠান্ডা ঘরে বসে থাকেন কিংবা শরীর গরম রাখার ব্যবস্থা করেন না। ঠান্ডা পরিবেশে দীর্ঘক্ষণ থাকা কাঁপুনি বাড়িয়ে দিতে পারে। তাই খাবার খাওয়ার পরও শরীর উষ্ণ রাখুন এবং প্রয়োজনমতো গরম পোশাক ব্যবহার করুন।পাশাপাশি শুধু অল্প পরিমাণ খাবার খেয়ে দীর্ঘক্ষণ না খেয়ে থাকাও এড়িয়ে চলুন। সুষম খাবার শরীরকে প্রয়োজনীয় শক্তি জোগায়। তবে কাঁপুনি হলেই শুধু গরম খাবার খেলেই সমস্যার সমাধান হবে, এমনটা নয়।
কোন খাবার শীতে শরীর উষ্ণ রাখতে সাহায্য করে?
শীতকালে শরীরের প্রয়োজন অনুযায়ী পর্যাপ্ত ও পুষ্টিকর খাবার খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ। খাদ্যতালিকায় রাখতে পারেন—
গরম স্যুপ: সবজি, ডাল বা অন্যান্য উপাদান দিয়ে তৈরি স্যুপ শরীরে তরল ও পুষ্টি জোগাতে সাহায্য করে।
ডাল ও প্রোটিনসমৃদ্ধ খাবার: ডাল, ডিম, মাছ, দুধ বা উপযুক্ত বিকল্প শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে।
পরিজ ও অন্যান্য শস্যজাত খাবার: ওটস, দুধ দিয়ে তৈরি পরিজ কিংবা অন্যান্য শস্য থেকে শক্তি পাওয়া যায়।
পর্যাপ্ত জল: শীতেও শরীরের জলীয় চাহিদা পূরণ করা জরুরি।
ঠান্ডা খাবার বা দই খেলেই শরীরের তাপমাত্রা বিপজ্জনকভাবে কমে যায়, এমন কোনও সাধারণ নিয়ম নেই। খাবার বেছে নেওয়ার সময় নিজের সহনশীলতা, পুষ্টির চাহিদা ও চিকিৎসকের পরামর্শকে গুরুত্ব দিন।
খাওয়ার পর কাঁপুনি কি রক্তে শর্করা কমে যাওয়ার লক্ষণ?
কিছু ক্ষেত্রে খাওয়ার পর কাঁপুনি, ঘাম, দুর্বলতা, মাথা ঘোরা কিংবা বুক ধড়ফড় করার মতো উপসর্গ রক্তে শর্করার মাত্রা কমে যাওয়ার সঙ্গে সম্পর্কিত হতে পারে। বিশেষ করে যাঁরা ডায়াবেটিসের জন্য ইনসুলিন বা নির্দিষ্ট কিছু ওষুধ ব্যবহার করেন, তাঁদের ক্ষেত্রে এই ঝুঁকি গুরুত্বপূর্ণ।তবে কাঁপুনি হলেই রক্তে শর্করা কমেছে বলে ধরে নেওয়া ঠিক নয়। উপসর্গ দেখা দিলে সম্ভব হলে রক্তে শর্করার মাত্রা পরীক্ষা করুন এবং চিকিৎসকের দেওয়া নির্দেশ অনুসরণ করুন। ডায়াবেটিস থাকলে নিজের ইচ্ছায় ওষুধের মাত্রা পরিবর্তন করবেন না।
কখন চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া জরুরি?
খাওয়ার পর মাঝে মাঝে ঠান্ডা লাগা এবং তীব্র কাঁপুনি এক বিষয় নয়। যদি বারবার কাঁপুনি হয়, সঙ্গে অতিরিক্ত ঘাম, মাথা ঘোরা, দুর্বলতা বা বুক ধড়ফড় করে, তাহলে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।কাঁপুনির সঙ্গে বিভ্রান্তি, অজ্ঞান হয়ে যাওয়া, খিঁচুনি, শ্বাসকষ্ট বা বুকে ব্যথা হলে দ্রুত জরুরি চিকিৎসা নিন। বিশেষ করে ডায়াবেটিসের রোগীদের ক্ষেত্রে এমন উপসর্গ অবহেলা করা উচিত নয়।
শীতকালে খাবার খাওয়ার পর অনেকের হাত-পা ঠান্ডা হয়ে যায়, এমনকী কাঁপুনিও শুরু হতে পারে। এর পিছনে শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ, খাবারের ধরন, অপর্যাপ্ত ক্যালোরি গ্রহণ কিংবা রক্তে শর্করার মাত্রা কমে যাওয়ার মতো একাধিক কারণ থাকতে পারে। গরম ও পুষ্টিকর খাবার খাওয়া, ঠান্ডা পরিবেশ এড়িয়ে চলা এবং বারবার এমন সমস্যা হলে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া জরুরি।
