മസ്തിഷ്കാരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ആഹാരരീതിയിൽ മാറ്റം വരുത്തുക

മസ്തിഷ്കത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്ന ആഹാരങ്ങൾ കഴിക്കുക, കമ്പ്യൂട്ടറിനേക്കാൾ വേഗത്തിലാക്കുക. ഇന്ന് തന്നെ നിങ്ങളുടെ ആഹാരത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക!

കമ്പ്യൂട്ടറിനേക്കാൾ വേഗതയുള്ള മസ്തിഷ്കം ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? അപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ആഹാരത്തിൽ മസ്തിഷ്കത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്ന ആഹാരങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുക.

വയസ്സ് കൂടുന്തോറും, മസ്തിഷ്കം ചുരുങ്ങുകയും, കോശങ്ങൾ ദുർബലമാകുകയും ചെയ്യുന്നത് ഓർമ്മശക്തി കുറയുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു. പ്രധാനമായും പ്രായമായവർക്കുള്ള ഒരു പ്രശ്നമായിരുന്നിട്ടും, ഇന്ന് കുട്ടികളും യുവജനങ്ങളും ഇതിൽ നിന്ന് ഒഴിവാകുന്നില്ല. ആഹാരക്കുറവ്, വിദ്യാഭ്യാസ, ജോലി സമ്മർദ്ദം, വിഷാദം എന്നിവയാണ് പ്രധാന കാരണങ്ങൾ, ഓർമ്മശക്തി ദുർബലപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഇവയെല്ലാം കാരണമാകുന്നു. നമ്മുടെ ജീവിതത്തിലെ ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ് ഓർമ്മശക്തി; മസ്തിഷ്കത്തിൽ നിന്ന് കാര്യങ്ങൾ മറന്നുപോകുകയാണെങ്കിൽ, വിവിധ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം. പോഷകാഹാരക്കുറവ്, പ്രായമാകൽ എന്നിവയും ദുർബലമായ ഓർമ്മശക്തിക്ക് കാരണമാകാം. ദുർബലമായ ഓർമ്മശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ശ്രമിക്കുന്ന ചില മാർഗങ്ങൾ ഇതാ.

ഇന്ന്, നിങ്ങളുടെ മസ്തിഷ്ക പ്രവർത്തനത്തെ വേഗത്തിലാക്കാനും ഓർമ്മശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്താനും കഴിയുന്ന ചില ആഹാരങ്ങളെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് പരിചയപ്പെടാം.

*കുക്കുമ്പർ വിത്തുകൾ:

കുക്കുമ്പർ വിഭവങ്ങളും പാചകക്കലയും ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും എന്നിരുന്നാലും, കുക്കുമ്പർ വിത്തുകളുടെ അനന്തമായ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? കുക്കുമ്പർ വിത്തുകൾ കഴിക്കുന്നത് മസ്തിഷ്കവും ഓർമ്മശക്തിയും വേഗത്തിലാക്കും. സിങ്ക് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, മസ്തിഷ്കാരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും, ഓർമ്മശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും, ചിന്തന കഴിവുകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഈ വിത്തുകൾ അറിയപ്പെടുന്നു. കുട്ടികളുടെ ഓർമ്മശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് അവരുടെ ആഹാരത്തിൽ ഇത് ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ഗുണകരമാണ്.

*ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ്:

ഇന്ന് ഏറ്റവും നല്ല സൂപ്പർ ഫുഡുകളിൽ ഒന്നായി ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തെ ആരോഗ്യകരമാക്കുന്നതിനും മസ്തിഷ്ക പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റിന്റെ ഓരോ ഭാഗവും സഹായിക്കുന്നു. ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റിൽ വിവിധ ലയിക്കുന്ന ഫൈബറുകളും ധാതുക്കളും ഉണ്ട്, അതിൽ ഒലിക് ആസിഡ്, സ്റ്റീയറിക് ആസിഡ്, പാമിറ്റിക് ആസിഡ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. രക്തസമ്മർദ്ദവും രക്തചംക്രമണവും നിയന്ത്രിക്കുന്ന ജൈവ സംയുക്തങ്ങളാലും ഇത് സമ്പുഷ്ടമാണ്, ഇത് ഹൃദയരോഗങ്ങളും കാൻസറും വരാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.

*മത്സ്യം:

മത്സ്യം, പ്രത്യേകിച്ച് ഒമേഗ -3 കൊഴുപ്പ് ആസിഡുകളിൽ സമ്പന്നമായ കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യം, മസ്തിഷ്ക ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. കുട്ടികളിൽ മസ്തിഷ്കവും കണ്ണുകളും വികസിപ്പിക്കുന്നതിന് മത്സ്യ എണ്ണയിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഒമേഗ -3 കൊഴുപ്പ് ആസിഡുകൾ അറിയപ്പെടുന്നു. തണുത്ത വെള്ളത്തിലെ മത്സ്യങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ച് ഒമേഗ -3 കൊഴുപ്പ് ആസിഡുകളിൽ സമ്പന്നമാണ്, അവയെ "മസ്തിഷ്ക ആഹാരം" എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

*പച്ചക്കറികൾ:

ഒമേഗ -3 കൊഴുപ്പ് ആസിഡുകൾ, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിൻ ബി6, ഇ, ഫോളേറ്റ് എന്നിവ പച്ചക്കറികളിൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. ഓർമ്മശക്തിയും മസ്തിഷ്ക ആരോഗ്യവും പ്രത്യേകിച്ച് ഗുണം ചെയ്യുന്നതാണ് ഫോളേറ്റ്, കാരണം ഇതിന്റെ കുറവ് ദുർബലമായ ഓർമ്മശക്തിയും അൽഷിമേഴ്സിന്റെയും ലക്ഷണങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും.