कालो नुनका स्वास्थ्य लाभहरू

कालो नुन स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक, कसरी?

हाम्रो रसोईघरमा धेरै खानेपानी छन् जसका औषधीय गुणहरू हामीलाई थाहा छैनन्। कालो नुनको कथा पनि त्यस्तै छ। कालो नुनका फाइदाहरू थाहा पाएपछि, धेरैजसो मानिसहरूले यसको नियमित रूपमा प्रयोग गर्न चाहन्छन्। यसका औषधीय गुणहरूले धेरै रोगहरूको जोखिम कम गर्न र केही हदसम्म रोगहरू निको पार्न मद्दत गर्न सक्छन्। गर्मी र आर्द्र मौसममा लगातार पसिना आउँदा हाम्रो शरीर बेचैनी हुन्छ र हामीलाई आन्तरिक रूपमा चिसो राख्ने विकल्पहरू चाहिन्छ। मानिसहरूले शरबत, नीबूको रस मिसाएको चिनी पानी, दही र अन्य चिसा पेय पदार्थहरू पिउन रुचाउँछन्। तर के तपाईंलाई थाहा छ कि कालो नुनको एक चुम्की मिसाउँदा यी पेय पदार्थका फाइदाहरू झन् बढ्न सक्छन्? कालो नुन एक प्रकारको सेंधा नुन हो जुन भारतीय हिमालयको नुन खानीबाट आउँछ र आइरनबाहेक धेरै खनिजहरूले भरिपूर्ण छ। यो सामान्य नुनको तुलनामा धेरै स्वस्थ विकल्प हो।

कालो नुनका स्वास्थ्य लाभहरू:

पाचन समस्यामा सहयोगी:

फुलेको पेट र अम्लपित्त जस्ता समस्याहरू धेरै खानेकुरा, कब्ज र धेरैजसो क्याफिनको कारण हुन सक्छन्। कालो नुनको क्षारीय गुणले पेटमा अतिरिक्त अम्लको स्तरलाई कम गर्छ। विभिन्न खनिजहरूले भरिपूर्ण हुँदा यसले आन्द्राका धेरै समस्याहरूबाट राहत दिन्छ। कालो नुनको प्रयोग आयुर्वेदिक औषधिहरूमा पेट वा आन्द्रासम्बन्धी समस्याहरू निको पार्न वर्षौंदेखि हुँदै आएको छ।

मांसपेशीको ऐँठन रोक्छ:

कालो नुनमा पोटासियमको मात्रा धेरै हुन्छ, जुन शरीरको मांसपेशीको उचित कामका लागि महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। यसले ऐँठनपछि मांसपेशीको दुखाइबाट पनि राहत दिने गर्छ। नियमित नुनको सट्टा कालो वा सेंधा नुनले मांसपेशीको ऐँठन वा झन्झट रोक्न मद्दत गर्दछ।

रगत सञ्चार बढाउन सक्छ:

कालो नुनलाई प्राकृतिक रगत पातलो बनाउने मानिन्छ, जसले शरीरमा उचित रक्तसञ्चार कायम राख्न मद्दत गर्दछ। यसले रगत जम्मा हुने र शरीरमा कोलेस्ट्रोलको स्तर कम गर्न पनि मद्दत गर्दछ।

तौल घटाउन मद्दत गर्न सक्छ:

यद्यपि यस दावीको समर्थन गर्ने कुनै वैज्ञानिक अनुसन्धानहरू छैनन्, तर यो मानिन्छ कि कालो नुनले एन्जाइम र लिपिडलाई घुलाउँदा शरीरमा चिल्लो जम्मा हुनबाट रोक्न सक्छ।

सिन्कोको जलनबाट राहत:

जसले बारम्बार सिन्कोमा जलनको समस्या भोग्छन्, उनीहरूका लागि कालो नुनको सेवन फाइदाजनक हुन सक्छ। एक वैज्ञानिक अनुसन्धान अनुसार, कालो नुनमा आइरनको धेरै मात्रा पाइन्छ, जसले सिन्कोको जलनबाट राहत दिलाउन सक्छ।

मधुमेहका लागि:

कालो नुन खानेका फाइदाहरू मधुमेहका बिरामीहरूका लागि पनि हुन सक्छन्। मधुमेहको अवस्थामा, कम चिनी मात्र नभई कम नुनको पनि सल्लाह दिइन्छ। यस अवस्थामा, कालो नुन राम्रो विकल्प हुन सक्छ, किनभने यसमा सामान्य नुनको तुलनामा कम सोडियम हुन्छ।

कालो नुनका यी फाइदाहरू थाहा पाएपछि, आफ्नो आहारमा यसलाई समावेश गर्ने बारे सोच्नुहोस्। यसको नियमित प्रयोगले तपाईंको स्वास्थ्यलाई धेरै तरिकाले लाभ पुर्‍याउन सक्छ।