آکسیجن کی سطح کو نیچے نہیں جانے دیں گے، پالک-چقندر کا شوربہ، ایمنی بھی مضبوط ہوگی۔ اسے یوں تیار کریں۔
کووِڈ-19 وبائی امراض سے متاثر مریضوں کے پھیپھڑوں میں کافی آکسیجن نہیں پہنچ رہی۔ آکسیجن کی کمی ان کے جان کو خطرے میں ڈال رہی ہے کیونکہ آکسیجن سِلینڈر تلاش کرنے اور ہسپتال کے بستروں کی ترتیب دینے میں ضائع ہونے والے وقت کی وجہ سے بہت سے مریض علاج شروع ہونے سے پہلے ہی دم توڑ دیتے ہیں۔ ہر جگہ موت کا رقص ہے اور افسروں کی درماندگی صاف نظر آ رہی ہے۔
اس بحران کے درمیان کچھ گھر کے علاج مفید ثابت ہو رہے ہیں۔ گھر پر کئی قدرتی علاج موجود ہیں جو اس بحران کے دوران ہماری مدد کر سکتے ہیں۔ ماہرین کے مطابق، پالک اور چقندر سے بنایا گیا شوربہ کووِڈ-19 مریضوں میں آکسیجن کی سطح کو کم ہونے سے روکتا ہے۔
ڈاکٹر ایس. کے. لوہیا انسٹی ٹیوٹ کے آیورویدی ماہر پینڈے نے صحت کے وزیر اور وزیر اعلیٰ کو خط لکھ کر تقریباً 40 کووِڈ-19 مریضوں پر اس کی کامیابی کے بعد دیگر مریضوں پر اس علاج کو آزمائیں کا مطالبہ کیا ہے۔ ان کا مشورہ ہے کہ کووِڈ-19 کے علاج کے لیے جو ایلوپیتھی میں دیا جارہا ہے، جیسے زنک، وٹامن بی-12، وٹامن سی، کیلشیم وغیرہ، پالک اور چقندر میں قدرتی طور پر موجود ہے۔ ان میں آئرن اور نائٹریک آکسائیڈ بھی بڑی مقدار میں پایا جاتا ہے۔ آئرن سے خارج ہونے والا نائٹریک آکسائیڈ خون میں آکسیجن کی مقدار میں اضافہ کرتا ہے جس سے پھیپھڑوں کو کافی آکسیجن ملتی ہے۔ ساتھ ہی، یہ شوربہ سرخ خون کے خلیات (ایریٹھروسیٹس) اور سفید خون کے خلیات (لیوکوسیٹس) دونوں کو بھی بڑھاتا ہے جس سے کووِڈ-19 کے خلاف جسم کی مزاحمت مضبوط ہوتی ہے۔
ڈاکٹر پینڈے بتاتے ہیں کہ جب کوئی شخص کووِڈ-19 سے متاثر ہوتا ہے تو پھیپھڑوں میں برونکیولز سکڑنے لگتے ہیں جس کے نتیجے میں پھیپھڑوں تک کافی آکسیجن نہیں پہنچتی۔ یہ صورت حال پھیپھڑوں میں پانی جمع ہونے کے ساتھ ساتھ نمونیا کا سبب بن سکتی ہے۔ نتیجے کے طور پر، مریض کے جسم میں آکسیجن کی سطح تیزی سے کم ہونے لگتی ہے۔ تاہم، پالک-چقندر کا شوربہ پینے سے ایریٹھروسیٹس میں اضافہ ہوتا ہے، جو پھیپھڑوں تک آکسیجن پہنچاتا ہے۔ یہ کافی آکسیجن فراہم کر کے پھیپھڑوں کی کارکردگی میں اضافہ کرتا ہے، جس سے آکسیجن کی سطح میں تیز کمی کو روکا جا سکتا ہے۔ شوربے میں موجود آئرن نائٹریک آکسائیڈ میں اضافہ کرتا ہے، جو خون کے بہاؤ کے ذریعے پھیپھڑوں تک پہنچنے والی آکسیجن کی مقدار کو مزید بڑھاتا ہے، جس سے آکسیجن کی سطح میں شدید کمی کو روکا جا سکتا ہے اور مریضوں کو سنگین صورتحال سے بچایا جا سکتا ہے۔
نیورو مریضوں میں خون کے بہاؤ کو بہتر بنانے کے لیے تقریباً دو سال سے تحقیق کی جارہی ہے، یہ علاج اب کووِڈ-19 مریضوں کے لیے بھی کارآمد ثابت ہوا ہے۔
شوربہ کیسے تیار کریں؟
ایک کلو پالک اور نصف کلو چقندر لیں۔ انہیں پریمشر ککر میں بغیر پانی کے 10 منٹ تک ابالیں۔ شوربے میں استعمال کرنے کے لیے ابالے ہوئے پالک اور چقندر کو چھان لیں۔ پھر اس میں حسبِ ذائقہ کھارا نمک اور لیموں کا رس ملا دیں۔ یہاں تک کہ جو افراد مثبت نہیں ہیں وہ بھی اپنی ایمنی کو فروغ دینے کے لیے اس شوربہ کو استعمال کر سکتے ہیں۔
