चूरू জেলার সালাসারে এজিটিএফ নকল ঘি তৈরির একটি কারখানা উন্মোচন করেছে। অভিযানে ৭৫০০ লিটার ভেজাল ঘি, প্রচুর পরিমাণে রাসায়নিক দ্রব্য এবং প্যাকেজিং সামগ্রী জব্দ করা হয়েছে। এই বিষয়ে তদন্ত চলছে।
राजस्थान: রাজস্থানে খাদ্যপণ্যে ভেজাল মেশানোর বিরুদ্ধে চলমান বিশেষ অভিযানের অংশ হিসেবে অ্যান্টি গ্যাংস্টার টাস্ক ফোর্স (AGTF) সালাসার এলাকায় বড় সাফল্য অর্জন করেছে। প্রশিক্ষিত আইপিএস এবং এজিটিএফ প্রধান অভিজিৎ পাতিলের নেতৃত্বে দল বৃহস্পতিবার রাতে সালাসারের শোভাসর পুলিয়ার কাছে জাতীয় সড়ক-৫৮-এর পাশে অবস্থিত একটি হোটেল-ধাবা কমপ্লেক্সে অভিযান চালায়।
পুলিশ আগে থেকেই খবর পেয়েছিল যে এই কমপ্লেক্সে অবৈধভাবে নকল ঘি তৈরি করা হচ্ছে, যা মিষ্টি ও অন্যান্য খাদ্য সামগ্রীতে বিক্রি করা হচ্ছিল।
রাসায়নিক দিয়ে তৈরি হচ্ছিল ঘি
অভিযানের সময়, দলটি দেখতে পায় যে হোটেল কমপ্লেক্সের ভিতরে ঘি তৈরির প্রক্রিয়া চলছিল। তদন্তে জানা যায় যে এখানে খাঁটি ঘি নয়, বরং বিভিন্ন রাসায়নিক এবং তেল মিশিয়ে নকল ঘি তৈরি করা হচ্ছিল।
ঘি তৈরির রাসায়নিক পদার্থে ভরা ২০০-২০০ লিটারের ১৭-১৮টি ড্রাম ঘটনাস্থল থেকে উদ্ধার করা হয়েছে। এছাড়াও, আরও ১৭-১৮টি ড্রাম পাওয়া গেছে যাতে সন্দেহজনক রাসায়নিক ছিল। কর্মকর্তাদের মতে, এই রাসায়নিকগুলি স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর হতে পারে।
৭৫০০ লিটার সন্দেহজনক ঘি জব্দ
অভিযানের সময়, দলটি প্রায় ৭৫০০ লিটার নকল এবং সন্দেহজনক ঘি জব্দ করেছে। এই ঘি টিন ও ড্রামে ভরে বাজারজাত করার জন্য প্রস্তুত করা হচ্ছিল।
এছাড়াও, ঘি প্যাকেজিংয়ের জন্য ব্যবহৃত ৪১৪টি টিনশেড বাক্স জব্দ করা হয়েছে। প্রাথমিক তদন্তে সন্দেহ করা হচ্ছে যে এই নকল ঘি আশেপাশের এলাকার মিষ্টির দোকান, হোটেল ও ধাবায় সরবরাহ করা হচ্ছিল।
স্বাস্থ্যের সাথে আপস
এজিটিএফ প্রধান অভিজিৎ পাতিল জানান, জব্দ করা ঘি এবং রাসায়নিকের নমুনা পরীক্ষার জন্য ল্যাবরেটরিতে পাঠানো হবে। রিপোর্ট আসার পর জানা যাবে যে এতে কী কী রাসায়নিক মেশানো হয়েছে এবং এর মানব স্বাস্থ্যের উপর কতটা গুরুতর প্রভাব পড়তে পারে।
খাদ্য সুরক্ষা বিভাগও এই বিষয়ে তদন্ত শুরু করেছে। এটি খুঁজে বের করার চেষ্টা করা হচ্ছে যে এই নকল ঘি কোথায় সরবরাহ করা হয়েছিল এবং এর পেছনে কারা জড়িত ছিল।
আরও গ্রেফতারের সম্ভাবনা
কর্তৃপক্ষের মতে, এই অভিযান কেবল শুরু। নকল ঘি তৈরি ও সরবরাহকারী পুরো নেটওয়ার্কের তদন্ত করা হচ্ছে। তদন্ত যত এগোবে, আরও তথ্য উদঘাটিত হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।
প্রশাসন সাধারণ জনগণের কাছে অনুরোধ করেছে যে তারা ঘি এবং অন্যান্য খাদ্য সামগ্রী কেনার সময় সতর্ক থাকুন এবং কোনো সন্দেহজনক কার্যকলাপের তথ্য অবিলম্বে সংশ্লিষ্ট বিভাগে জানান।
