বর্ষা মানেই বাঙালির পাতে ইলিশ। কিন্তু বৃষ্টির দিনে জল-কাদা পেরিয়ে মাছের বাজারে গিয়ে টাটকা ইলিশ খোঁজা অনেকের কাছেই বেশ ঝামেলার। এবার সেই সমস্যার সমাধান হতে পারে অনলাইন হোম ডেলিভারি। রায়দিঘি থেকে সরাসরি সংগ্রহ করা ইলিশ এবার অনলাইনে অর্ডার করে বাড়িতে পাওয়ার সুযোগ মিলছে। যদিও আপাতত এই পরিষেবা কলকাতা ও হাওড়া এলাকাতেই সীমাবদ্ধ।
রায়দিঘির ইলিশ এবার পৌঁছে যাবে বাড়িতে
দক্ষিণ ২৪ পরগনার রায়দিঘি এলাকা থেকে সংগ্রহ করা বঙ্গোপসাগরের ইলিশ অনলাইনে বিক্রির উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে। ফলে মাছের বাজারে না গিয়েও পছন্দের ইলিশ অর্ডার করার সুযোগ পাবেন কলকাতা ও হাওড়ার বাসিন্দারা।জানা গিয়েছে, নির্দিষ্ট ওয়েবসাইটে গিয়ে ‘মুক্তি ফ্রেশ ইলিশ’ সার্চ করে অর্ডার করা যাবে। পাশাপাশি অ্যাপের মাধ্যমেও পরিষেবা পাওয়ার সুযোগ রয়েছে বলে জানানো হয়েছে।
কত দামে মিলছে ইলিশ?
অনলাইন প্ল্যাটফর্মে আপাতত দুটি ওজনের ইলিশ পাওয়া যাচ্ছে।
৭০০ গ্রাম ওজনের ইলিশ: ₹১,৪৭৯
১ কেজি ওজনের ইলিশ: ₹২,৩৯৯
কোথায় মিলবে হোম ডেলিভারি?
এই মুহূর্তে রায়দিঘি থেকে ইলিশ হোম ডেলিভারি পরিষেবা কলকাতা ও হাওড়া এলাকায় চালু রয়েছে। অর্থাৎ এই দুই এলাকার বাসিন্দারা অনলাইনে অর্ডার করে বাড়িতে মাছ পাওয়ার সুযোগ পাবেন।
উদ্যোক্তাদের পরিকল্পনা অনুযায়ী, ভবিষ্যতে পরিষেবার পরিধি আরও বাড়ানো হবে। ধাপে ধাপে গোটা পশ্চিমবঙ্গ এবং পরবর্তীতে দেশের অন্যান্য প্রান্তেও এই পরিষেবা পৌঁছে দেওয়ার পরিকল্পনা রয়েছে।
শুধু ইলিশ নয়, মিলবে আরও অনেক পণ্য
ইলিশের পাশাপাশি এখান থেকে বিভিন্ন ধরনের তাজা শাকসবজি, ফলমূল, মাছ ও মাংসও সংগ্রহ করে গ্রাহকদের কাছে পৌঁছে দেওয়ার উদ্যোগ রয়েছে। স্থানীয় কৃষক ও গ্রামীণ প্রান্তিক উৎপাদকদের কাছ থেকে সরাসরি পণ্য সংগ্রহ করার কথাও জানানো হয়েছে।
বর্ষায় বাজারের ভিড় এড়িয়ে ইলিশের স্বাদ
বর্ষাকালে ইলিশের চাহিদা স্বাভাবিকভাবেই বেড়ে যায়। কিন্তু বৃষ্টির মধ্যে বাজারে গিয়ে মাছ কেনা অনেকের কাছেই অসুবিধার। তার উপর মাছ টাটকা কি না, সেটিও অনেক সময় বোঝা কঠিন হয়ে পড়ে।
এই পরিস্থিতিতে অনলাইন অর্ডার ও হোম ডেলিভারি ব্যবস্থা ইলিশপ্রেমীদের কাছে সুবিধাজনক হতে পারে। তবে মাছের টাটকাভাব, ডেলিভারি সময় এবং নির্দিষ্ট এলাকার পরিষেবা—এই বিষয়গুলি অর্ডারের আগে গ্রাহকদের যাচাই করে নেওয়া উচিত।
বর্ষা মানেই ইলিশের মরশুম, আর মাছপ্রেমীদের জন্য এবার এল আরও সুখবর। বাজারে গিয়ে ভিড় ও বৃষ্টির ঝক্কি পোহাতে হবে না। রায়দিঘির টাটকা ইলিশ এবার অনলাইনে অর্ডার করলেই পৌঁছে যাবে বাড়ির দরজায়। আপাতত কলকাতা ও হাওড়া এলাকায় চালু হয়েছে এই হোম ডেলিভারি পরিষেবা। ৭০০ গ্রাম এবং ১ কেজি ওজনের ইলিশের জন্য নির্ধারিত দামও রাখা হয়েছে।
