हर साल 26 जुलाई को ‘नेशनल कॉफी मिल्कशेक डे’ मनाया जाता है। यह दिन उन लोगों के लिए खास है जो कॉफी के दीवाने हैं, लेकिन गर्मियों में गर्म कॉफी पीना उनके लिए मुश्किल हो जाता है। इस दिन का मकसद है कॉफी को एक नए और ठंडे अंदाज में इंजॉय करना – यानी कॉफी मिल्कशेक के रूप में!
कॉफी मिल्कशेक एक ऐसा ड्रिंक है जो स्वाद, ठंडक और एनर्जी तीनों का बेहतरीन मिश्रण है। चाहे आप काम कर रहे हों, पढ़ाई कर रहे हों या आराम फरमा रहे हों – एक ग्लास कॉफी मिल्कशेक आपका मूड फ्रेश करने के लिए काफी है।
कॉफी मिल्कशेक की शुरुआत कैसे हुई?
'मिल्कशेक' शब्द पहली बार 1885 में इस्तेमाल हुआ था, लेकिन तब यह एक एल्कोहॉलिक ड्रिंक हुआ करता था जिसमें अंडा और व्हिस्की मिलाया जाता था – कुछ-कुछ एगनॉग की तरह। लेकिन समय के साथ, मिल्कशेक में आइसक्रीम, वेनिला, चॉकलेट और स्ट्रॉबेरी जैसे फ्लेवर जुड़ते गए। 1930 के दशक में मिल्कशेक अमेरिका के यंगस्टर्स के बीच काफी पॉपुलर हो गया, खासकर ‘माल्ट शॉप्स’ में जो फिल्मों में भी दिखते हैं। 1940 और 50 के दशक में यह लवर्स के बीच रोमांटिक ड्रिंक बन गया – एक मिल्कशेक और दो स्ट्रॉ! फिर किसी ने कॉफी को मिल्कशेक में जोड़ दिया और दुनिया को एक नया बेहतरीन पेय मिल गया – कॉफी मिल्कशेक! Starbucks का Frappuccino भी इसी सोच का विस्तार है।
क्यों खास है कॉफी मिल्कशेक डे?
- गर्मियों में गर्म कॉफी पीना मुश्किल हो जाता है, ऐसे में ठंडी कॉफी मिल्कशेक एक परफेक्ट ऑप्शन बन जाती है।
- यह ना सिर्फ आपको एनर्जी देती है, बल्कि आपको तरोताजा भी कर देती है।
- बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक, हर कोई इसे पसंद करता है।
- इसे घर पर बनाना बहुत आसान है और खर्च भी कम है।
आसान और स्वादिष्ट रेसिपी – घर पर बनाएं कॉफी मिल्कशेक
सामग्री (2 लोगों के लिए):
- 2 कप ठंडी कॉफी (कोल्ड ब्रू)
- 8 बड़े स्कूप वनीला आइसक्रीम
- 2 टेबलस्पून चॉकलेट सिरप (थोड़ा और सजाने के लिए)
- 5-6 बर्फ के टुकड़े
- व्हिप्ड क्रीम
विधि:
- एक ब्लेंडर में कॉफी, आइसक्रीम, बर्फ और 2 टेबलस्पून चॉकलेट सिरप डालें।
- सभी चीज़ों को अच्छे से ब्लेंड करें जब तक स्मूद टेक्सचर ना आ जाए।
- अगर शेक ज्यादा गाढ़ा हो, तो थोड़ा दूध डाल सकते हैं।
- अगर पतला हो जाए, तो थोड़ा और आइसक्रीम डालकर दोबारा ब्लेंड करें।
- ग्लास को चॉकलेट सिरप से सजाएं और उसमें शेक डालें।
- ऊपर से व्हिप्ड क्रीम डालें और थोड़े और चॉकलेट सिरप से टॉपिंग करें।
- ठंडा-ठंडा तुरंत सर्व करें और आनंद लें।
कॉफी मिल्कशेक डे कैसे मनाएं?
- घर पर अपने परिवार के साथ कॉफी मिल्कशेक बनाएं और गर्मी से राहत पाएं।
- ऑफिस में अपने साथियों के लिए यह ड्रिंक बनाकर सबको खुश करें।
- सोशल मीडिया पर अपनी कॉफी मिल्कशेक की फोटो शेयर करें और #CoffeeMilkshakeDay ट्रेंड का हिस्सा बनें।
- बच्चों के साथ मिलकर इसे बनाना एक मजेदार एक्टिविटी हो सकती है।
- अलग-अलग फ्लेवर ट्राय करें – जैसे हेज़लनट, मोचा, कारमेल या स्ट्रॉबेरी टच के साथ।
'कॉफी मिल्कशेक डे' का महत्व
यह दिन सिर्फ एक ड्रिंक का जश्न नहीं है, बल्कि एक अहसास का सेलिब्रेशन है – जब आप चुस्की लेते हैं कॉफी मिल्कशेक की और वह आपकी थकान, गर्मी और बोरियत सब कुछ भुला देती है। ये दिन याद दिलाता है कि छोटे-छोटे लम्हों में भी बड़ी खुशियां छुपी होती हैं। कॉफी मिल्कशेक न सिर्फ स्वादिष्ट है, बल्कि यह दोस्ती, प्यार और अपनापन बांटने का भी जरिया है। जब आप इसे किसी अपने के साथ शेयर करते हैं, तो वो पल और भी खास हो जाता है।
हेल्थ के लिए भी फायदेमंद है?
- कॉफी में कैफीन होता है जो एनर्जी बढ़ाता है।
- दूध और आइसक्रीम से कैल्शियम और प्रोटीन मिलता है।
- अगर शुगर-कंट्रोल रेसिपी बनाई जाए (लो शुगर सिरप, लो फैट आइसक्रीम), तो यह हेल्दी ऑप्शन भी हो सकता है।
नेशनल कॉफी मिल्कशेक डे सिर्फ एक ठंडी ड्रिंक का जश्न नहीं है, बल्कि यह जीवन के छोटे-छोटे स्वादिष्ट पलों को सेलिब्रेट करने का मौका है। एक ग्लास कॉफी मिल्कशेक न सिर्फ ठंडक देता है, बल्कि रिश्तों में मिठास भी घोलता है। इस दिन को अपनों के साथ मनाएं, नए फ्लेवर ट्राय करें और इस स्वादिष्ट अनुभव को सोशल मीडिया पर साझा करें। गर्मी में एक मीठा, ठंडा और प्यार भरा ब्रेक ज़रूरी है।
