ওজন কমানোর পরিকল্পনা শুরু করলেই অনেকের খাদ্যতালিকা থেকে প্রথমেই বাদ পড়ে কলা। কারণ, প্রচলিত ধারণা—কলা নাকি ওজন বাড়ায়। কিন্তু বাস্তবে বিষয়টি এতটা সরল নয়। পুষ্টিবিদদের মতে, কলা একটি পুষ্টিকর ফল এবং সঠিক পরিমাণে খেলে এটি ওজন কমানোর ডায়েটেরও গুরুত্বপূর্ণ অংশ হতে পারে।
ডায়েটিংয়ের সময় কলা খাওয়া উচিত কি?
বিশেষজ্ঞদের মতে, কলা সম্পূর্ণ বাদ দেওয়ার কোনও প্রয়োজন নেই। বরং এটি ফাইবার, পটাশিয়াম, ভিটামিন বি৬ এবং প্রাকৃতিক কার্বোহাইড্রেটের ভালো উৎস। তাই সঠিক পরিমাণে খেলে শরীর প্রয়োজনীয় শক্তি পায় এবং দীর্ঘক্ষণ ক্ষুধাও নিয়ন্ত্রণে থাকে।
কেন ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে কলা?
পুষ্টিবিদদের মতে, কলার সবচেয়ে বড় সুবিধা হল এতে থাকা ফাইবার। এটি দীর্ঘ সময় পেট ভরা রাখে, ফলে বারবার অস্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস বা অতিরিক্ত খাবার খাওয়ার ইচ্ছা কমে।
এছাড়া—
দীর্ঘক্ষণ তৃপ্তি অনুভব করায়
শরীরে দ্রুত শক্তি জোগায়
সহজে হজম হয়
ব্যায়ামের আগে বা পরে ভালো এনার্জি স্ন্যাক হিসেবে কাজ করে
একটি মাঝারি কলায় কী কী পুষ্টিগুণ থাকে?
একটি মাঝারি আকারের কলা থেকে সাধারণত পাওয়া যায়—
প্রায় ১০৫ ক্যালোরি
প্রায় ৩ গ্রাম ফাইবার
প্রাকৃতিক কার্বোহাইড্রেট
পটাশিয়াম
ভিটামিন বি৬
এই পুষ্টিগুণ শরীরের শক্তি বজায় রাখতে এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস গড়ে তুলতে সাহায্য করে।
কীভাবে কলা খেলে ওজন কমানোর ডায়েটে উপকার পাবেন?
পুষ্টিবিদদের পরামর্শ অনুযায়ী—
খাবারের মাঝখানে ক্ষুধা পেলে বিস্কুট, মিষ্টি বা ভাজাভুজির বদলে একটি কলা খান।
ব্যায়ামের আগে বা পরে একটি কলা খেতে পারেন।
প্রতিদিন একটি থেকে সর্বোচ্চ দুটি কলা খাওয়াই যথেষ্ট।
একসঙ্গে অনেকগুলো কলা খাওয়ার অভ্যাস এড়িয়ে চলুন।
বিশেষজ্ঞ কী বলছেন?
ডায়েটেশিয়ান দেবলীনা দাসের মতে, কলা একটি সুষম ও পুষ্টিকর খাবার। এটি শরীরে শক্তি জোগায়, হজমে সাহায্য করে, কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা কমাতে সহায়ক এবং পটাশিয়ামের মাধ্যমে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণেও ভূমিকা রাখে।
তাঁর মতে, কলা দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখতে সাহায্য করে, ফলে অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতা কমে এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখা সহজ হয়।
তবে অতিরিক্ত কলা খাওয়া কেন ঠিক নয়?
বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করে বলছেন, কোনও খাবারের মতোই কলাও অতিরিক্ত খাওয়া উচিত নয়।
অতিরিক্ত কলা খেলে—
ক্যালোরি গ্রহণ বেড়ে যেতে পারে।
রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়তে পারে।
দীর্ঘমেয়াদে ওজন বৃদ্ধির ঝুঁকিও তৈরি হতে পারে।
তাই প্রতিদিন পরিমিত পরিমাণে কলা খাওয়াই সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর অভ্যাস।
অনেকেই মনে করেন কলা খেলে ওজন বেড়ে যায়, তাই ডায়েটিংয়ের সময় এই ফলটি এড়িয়ে চলেন। তবে পুষ্টিবিদদের মতে, পরিমিত পরিমাণে এবং সঠিক সময়ে কলা খেলে দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা থাকে, অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার প্রবণতা কমে এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতেও সাহায্য করতে পারে।
