دماغ کو بڑھانے والے کھانے (خوراک) کھائیں، کمپیوٹر سے بھی تیز ہو جائیں۔ آج ہی اپنی خوراک میں شامل کریں!
اگر آپ کمپیوٹر سے بھی تیز دماغ چاہتے ہیں، تو اپنی خوراک میں دماغ بڑھانے والے کھانے شامل کریں۔ اگر آپ کمپیوٹر سے بھی تیز دماغ چاہتے ہیں، تو اپنی خوراک میں دماغ بڑھانے والے کھانے شامل کریں۔
جیسے جیسے ہماری عمر بڑھتی ہے، ہمارا دماغ سیکڑنے لگتا ہے اور خلیے کمزور ہونے لگتے ہیں، جس سے یادداشت کمزور ہوتی ہے۔ جبکہ یہ زیادہ تر بوڑھوں کے لیے تشویش کا باعث ہوتا تھا، لیکن آج کل بچے اور نوجوان بھی اس مسئلے سے محفوظ نہیں ہیں۔ بنیادی وجوہات میں خوراک سے متعلق عدم توازن، تعلیمی اور کام کا دباؤ اور افسردگی شامل ہیں، جو سب یادداشت کو کمزور کرنے میں کردار ادا کرتے ہیں۔ یادداشت ہمارے زندگی کا اہم حصہ ہے؛ اگر چیزیں ہمارے دماغ سے نکل جائیں تو بہت سی مشکلات سامنے آ سکتی ہیں۔ غذائی اجزاء کی کمی اور عمر کے اثرات کی وجہ سے بھی یادداشت کمزور ہو سکتی ہے۔ کمزور یادداشت کو بڑھانے کے لیے یہ اقدامات آزمائیں۔
آج ہم کچھ ایسے کھانے کے بارے میں معلومات شیئر کریں گے جو آپ کے دماغ کی کارکردگی کو تیز کر سکتے ہیں اور یادداشت کو بڑھا سکتے ہیں۔
* کدو کے بیج:
اگرچہ آپ کدو کی مختلف تیاریاں اور مٹھائیاں پسند کرتے ہیں، لیکن کیا آپ کدو کے بیج کے لا یتمثال فوائد کے بارے میں جانتے ہیں؟ کدو کے بیج کھانے سے دماغ اور یادداشت تیز ہوتی ہے۔ یہ بیج زنک کی موجودگی کی وجہ سے دماغی صحت کو فروغ دینے کے لیے مشہور ہیں، جو یادداشت کو بڑھاتا ہے اور سوچنے کی صلاحیت میں بہتری لاتا ہے۔ بچوں کی یادداشت کو بہتر بنانے کے لیے انہیں اپنی خوراک میں شامل کرنا فائدہ مند ہے۔
**ڈارک چاکلیٹ:**
ڈارک چاکلیٹ آج کل سب سے بہترین سوپر فوڈز میں سے ایک ہے۔ ہر ٹکڑا آپ کے دل کی صحت کو برقرار رکھنے اور دماغ کی کارکردگی کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔ ڈارک چاکلیٹ میں مختلف گھلنشیل فائبر اور معدنیات جیسے اولیک ایسڈ، اسٹیریک ایسڈ اور پامٹک ایسڈ پائے جاتے ہیں۔ یہ ایسے کاربنک مرکبات سے بھی مالا مال ہے جو خون کی نالیوں اور گردش کو منظم کرتے ہیں، جس سے دل کی بیماری اور کینسر کا خطرہ کم ہوتا ہے۔
**مچھلی:**
مچھلی، خاص طور پر اومیگا-3 فیٹی ایسڈ سے بھرپور تیل دار مچھلی، دماغ کی صحت کے لیے فائدہ مند ہے۔ مچھلی کے تیل میں پایا جانے والا اومیگا-3 فیٹی ایسڈ بچوں میں دماغ اور آنکھوں کی نشوونما کو بڑھانے کے لیے جانا جاتا ہے۔ سرد پانی کی مچھلیاں خاص طور پر اومیگا-3 فیٹی ایسڈ سے بھرپور ہوتی ہیں اور انہیں اکثر "دماغ کا کھانا" کہا جاتا ہے۔
**پالک:**
پالک اومیگا-3 فیٹی ایسڈ، آئرن، میگنیشیم، پوٹاشیم اور وٹامن بی6، ای اور فولک ایسڈ سے بھرپور ہے۔ فولک ایسڈ یادداشت اور دماغ کی صحت کے لیے خاص طور پر فائدہ مند ہے، کیونکہ اس کی کمی کی وجہ سے یادداشت کمزور ہو سکتی ہے اور الزائمر کا خطرہ بڑھ سکتا ہے۔
**بادام:**
بادام کھانے سے یادداشت کو بڑھایا جا سکتا ہے۔ روزانہ کم از کم 11-12 بادام کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ زیادہ کھانے سے اضافی فوائد نہیں مل سکتے، اس لیے اعتدال بہت ضروری ہے۔ بادام کو ناشتے کے طور پر یا دودھ میں ملا کر کھایا جا سکتا ہے۔ گرمیوں میں کھانے سے پہلے انہیں پانی میں بھگو کر ٹھنڈک حاصل کی جا سکتی ہے۔
**مکڑیاں:**
مکڑیاں اپنی اعلیٰ غذائی اشیاء کی وجہ سے دماغ کی صحت کے لیے فائدہ مند سمجھی جاتی ہیں۔ ان میں وٹامن ای، تانبا اور میگنیشیم جیسے متعدد غذائی اجزاء پائے جاتے ہیں جو دماغی طاقت کو بڑھاتے ہیں۔
**ہری چائے:**
ہری چائے میں کیفین ہوتا ہے، جو دماغ کی کارکردگی کو بڑھاتا ہے۔ اس میں اینٹی آکسیڈینٹ بھی ہوتے ہیں جو توجہ، کارکردگی، یادداشت اور توجہ مرکوز کرنے کی صلاحیت کو بہتر بناتے ہیں۔ روزانہ 2-3 کپ ہری چائے پینے سے یادداشت میں اضافہ ہوتا ہے اور آرام ملتا ہے۔
**انار:**
انار غذائی اجزاء اور اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرپور ہوتا ہے جو دماغ کی صحت اور یادداشت میں بہتری لانے میں مدد کرتا ہے۔ اس میں پولیفینولز ہوتے ہیں جو دماغی خلیوں کو نقصان سے بچانے میں مدد کرتے ہیں۔
**جامن:**
بلوبیری، سٹرابیری اور بلیک بیری جیسے جامن میگنیشیم، وٹامن سی اور فائبر سے بھرپور ہوتے ہیں۔ ان میں اینٹی آکسیڈینٹ ہوتے ہیں جو دماغی خلیوں کو مضبوط بناتے ہیں اور یادداشت کو بڑھاتے ہیں۔
ان کھانوں کو اپنی خوراک میں شامل کرنے سے دماغ کی کارکردگی میں بہتری آسکتی ہے اور یادداشت کو بڑھا سکتا ہے۔
نوٹ: اوپر دی گئی تمام معلومات عام طور پر دستیاب معلومات اور سماجی یقین پر مبنی ہیں، subkuz.com اس کی صداقت کی تصدیق نہیں کرتا۔ کسی بھی نسخے کے استعمال سے پہلے subkuz.com ماہرین سے مشورہ کرنے کی سفارش کرتا ہے۔
