ভোটের প্রচারে Narendra Modi-র ঝালমুড়ি খাওয়ার ছবি ঘিরে শুরু হয়েছে নতুন চর্চা। তার মাঝেই সামনে এসেছে এক মজার প্রশ্ন—‘ঝালমুড়ি’র ইংরেজি কী? অনেকেই উত্তর দিতে গিয়ে থমকে যাচ্ছেন!
বাঙালির আবেগে ঝালমুড়ি
বিকেলের আড্ডা, ট্রেনযাত্রা কিংবা বৃষ্টিভেজা সন্ধ্যা—সবক্ষেত্রেই ঝালমুড়ি যেন বাঙালির অন্যতম সঙ্গী। সস্তা, সুস্বাদু ও সহজলভ্য হওয়ায় এই খাবারের জনপ্রিয়তা আকাশছোঁয়া।
পূর্ব ভারতে জনপ্রিয়তার শীর্ষে
West Bengal, Odisha, Tripura ও Assam—এই রাজ্যগুলিতে ঝালমুড়ির কদর সবচেয়ে বেশি। পাশাপাশি Bangladesh-এও এই খাবার সমান জনপ্রিয়।
কী কী দিয়ে তৈরি হয় ঝালমুড়ি?
মুড়ি, চানাচুর, কাঁচালঙ্কা, ধনেপাতা, সেদ্ধ ছোলা, বাদাম, সর্ষের তেল ও নানা মশলার মিশেলে তৈরি হয় এই মুখরোচক খাবার। প্রতিটি উপাদানের মিশ্রণেই তৈরি হয় এর অনন্য স্বাদ।
প্রশ্নে কাঁপছে নেটদুনিয়া
ঝালমুড়ি খেতে যত সহজ, এর ইংরেজি বলা ততটাই কঠিন! অনেকেই ভাবছেন ‘Spicy Rice’, ‘Masala Muri’—কিন্তু সঠিক উত্তর কী?
আসল উত্তর জানুন
ঝালমুড়ির সবচেয়ে গ্রহণযোগ্য ইংরেজি নাম হল “Spicy Puffed Rice”। অর্থাৎ মশলাদার ফোলানো চাল—যা এই জনপ্রিয় খাবারের প্রকৃত স্বরূপকেই তুলে ধরে।
বাঙালির প্রিয় স্ট্রিট ফুড ঝালমুড়ি—কিন্তু এর ইংরেজি কী? সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল এই প্রশ্নে অনেকেই হোঁচট খাচ্ছেন। সহজ উত্তর জানলেই অবাক হবেন আপনিও!
