শীতকালে মাথাভর্তি খুশকি ও চুলকানি বহু মানুষের জন্য বিরক্তির কারণ। পুষ্টিবিদ শ্বেতা শাহ পঞ্চাল জানিয়েছেন, খুশকির সমস্যার মূল কারণ শুধু অপরিষ্কার স্ক্যাল্প নয়, বরং শরীরে ভিটামিন ও মিনারেলের ঘাটতিও বড় ভূমিকা রাখে। বিশেষ করে ভিটামিন B6, B12, বায়োটিন, ম্যাগনেসিয়াম ও লো সিরাম আয়রনের অভাবে স্ক্যাল্প শুষ্ক, দুর্বল এবং ফ্লেকি হয়ে যায়। এই ঘাটতি দূর করলে খুশকি কমানো সম্ভব।
খুশকির প্রকৃত কারণ
শীতকালে চুল পড়া ও খুশকি বৃদ্ধি পায়। হাজারো শ্যাম্পু ও তেল ব্যবহার করলেও খুশকি চলে না। অনেক সময় কেমিক্যালযুক্ত প্রসাধন চুলের সমস্যা আরও বাড়িয়ে দেয়।
কোন ভিটামিন এবং মিনারেলের ঘাটতি দায়ী?
শ্বেতা শাহের মতে, ভিটামিন B6, B12, বায়োটিন, ম্যাগনেসিয়াম এবং লো সিরাম আয়রন স্ক্যাল্পকে দুর্বল ও শুষ্ক করে তোলে। এর ফলে ড্যান্ড্রফের সমস্যা বাড়ে, বিশেষ করে মরসুম বদলের সময়।
পুষ্টি সমাধান ও খাদ্য তালিকা
ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার: কাবুলি চানা, কালো চানা, কুমড়োর বীজ, সূর্যমুখী বীজ, সবুজ পাতা সবজি, ডার্ক চকলেট।
ভিটামিন C: লেবু, মৌসুমি ফল, বেরি, ক্যাপসিকাম।
লো আয়রন এবং ইউরিক অ্যাসিড পরীক্ষা: স্ক্যাল্পে রক্ত সঞ্চালন বাড়াতে এবং ফাঙ্গাল গ্রোথ কমাতে।চিনি ও রিফাইন্ড কার্বস কমানো: বেশি চিনি ফাঙ্গাল বৃদ্ধির কারণ।
সাপ্লিমেন্ট ও বিশেষজ্ঞ পরামর্শ
যদি ঘাটতি প্রমাণিত হয়, পুষ্টিবিদ পরামর্শে ভিটামিন B6, B12-এর সাপ্লিমেন্ট নেওয়া যেতে পারে। বায়োটিনও স্ক্যাল্পের স্বাস্থ্যে সহায়ক।
শুধু শ্যাম্পু নয়, সঠিক পুষ্টি এবং খাদ্যাভ্যাসের মাধ্যমে খুশকি নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব। শরীরের প্রয়োজন অনুযায়ী পুষ্টি উপাদান গ্রহণ করলেই স্ক্যাল্প ও চুল সুস্থ থাকে।
