देश में खाद्य महंगाई के बीच अब प्याज की बढ़ती कीमतों ने भी आम लोगों की चिंता बढ़ा दी है। महाराष्ट्र में प्याज के दाम तेजी से बढ़े हैं और कई खुदरा बाजारों में इसकी कीमत 60 से 70 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गई है।
बिजनेस न्यूज़: देश के कई हिस्सों में सब्जियों की कीमतों में उतार-चढ़ाव के बीच प्याज के दाम एक बार फिर उपभोक्ताओं के लिए चिंता का विषय बन गए हैं। महाराष्ट्र में प्याज की खुदरा कीमतों में हाल के दिनों में तेज वृद्धि देखने को मिली है। राज्य के प्रमुख शहरों में अच्छी गुणवत्ता वाले प्याज का भाव 60 से 70 रुपये प्रति किलोग्राम तक पहुंच गया है।
महाराष्ट्र देश के प्रमुख प्याज उत्पादक राज्यों में शामिल है और यहां के बाजारों में कीमतों का असर दूसरे राज्यों की आपूर्ति पर भी पड़ता है। ऐसे में राज्य में खुदरा और थोक कीमतों में आई तेजी का प्रभाव आने वाले दिनों में अन्य बाजारों में भी दिखाई दे सकता है।
मुंबई और पुणे में कितना बिक रहा प्याज?
राज्य के दो प्रमुख शहरों मुंबई और पुणे में प्याज की कीमतों में उल्लेखनीय बढ़ोतरी दर्ज की गई है। मुंबई में खुदरा बाजार में प्याज करीब 60 से 70 रुपये प्रति किलो के भाव पर बिक रहा है। वहीं पुणे में ग्राहकों को इसके लिए लगभग 60 से 65 रुपये प्रति किलो चुकाने पड़ रहे हैं। खुदरा कीमतों में यह तेजी सीधे तौर पर घरेलू बजट को प्रभावित कर सकती है, क्योंकि प्याज भारतीय भोजन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है और इसकी खपत लगभग पूरे देश में होती है।
आवक घटने से बढ़ी कीमतें
प्याज की कीमतों में मौजूदा तेजी के पीछे सबसे बड़ी वजह बाजार में इसकी आवक में कमी बताई जा रही है। महाराष्ट्र के नासिक, अहिल्यानगर, पुणे और सोलापुर जैसे क्षेत्रों में बड़े पैमाने पर प्याज का उत्पादन होता है। इन इलाकों से मंडियों में आने वाली मात्रा घटने पर थोक बाजार में कीमतों पर दबाव बढ़ जाता है।
नासिक की लासलगांव APMC देश की प्रमुख प्याज मंडियों में से एक है। यहां अच्छी गुणवत्ता वाले प्याज का थोक भाव करीब 55 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गया है। वहीं अपेक्षाकृत कम गुणवत्ता वाले प्याज की कीमत लगभग 45 रुपये प्रति किलो बताई जा रही है। लासलगांव APMC से जुड़े एक सदस्य के मुताबिक, मौजूदा थोक भाव पिछले दो वर्षों के उच्चतम स्तरों में है। उनका अनुमान है कि अगर आसपास के राज्यों से पर्याप्त आपूर्ति नहीं आती है तो आने वाले समय में कीमतों पर और दबाव बना रह सकता है।
मध्य प्रदेश और कर्नाटक से आपूर्ति पर नजर
बाजार विशेषज्ञों के मुताबिक प्याज की कीमतों में स्थिरता लाने के लिए महाराष्ट्र के साथ-साथ दूसरे उत्पादक राज्यों से आवक बढ़ना जरूरी है। खास तौर पर मध्य प्रदेश और कर्नाटक से बड़ी मात्रा में प्याज की आपूर्ति शुरू होने पर मंडियों में उपलब्धता बढ़ सकती है। आपूर्ति में सुधार होने पर थोक कीमतों में नरमी आने की संभावना बन सकती है। हालांकि, यह काफी हद तक उत्पादन, मंडी आवक और परिवहन व्यवस्था पर निर्भर करेगा।
होलसेल कारोबारी नितिन पारेक के अनुसार, मुंबई में पिछले एक महीने के दौरान खुदरा प्याज की कीमत में करीब 10 रुपये प्रति किलो की वृद्धि हुई है। शहर के थोक बाजार में अच्छी गुणवत्ता वाला प्याज लगभग 52 रुपये प्रति किलो और कम गुणवत्ता वाला प्याज करीब 40 रुपये प्रति किलो के भाव पर उपलब्ध है।पुणे में भी खुदरा बाजार में कीमत 60-65 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गई है, जबकि थोक बाजार में प्याज का भाव करीब 50 रुपये प्रति किलो बताया जा रहा है।
