कोटा में पोहा में सफेदी के लिए रसायन मिलाने की आशंका पर खाद्य सुरक्षा विभाग ने 33.5 क्विंटल पोहा सीज किया। बिहार से आयातित पोहा और थोक विक्रेताओं के माल में मिलावट मिली। जांच के लिए सैंपल लिए गए हैं।
rajasthan: सीएमएचओ डॉ. नरेंद्र नागर ने बताया कि सब्जी मंडी रोड स्थित एक फर्म में बिहार से आए 58 कट्टे पोहे रखे गए थे। प्रत्येक कट्टे का वजन 30 किलो था और ये 'अमृत भोग' ब्रांड के पोहे थे। पोहों की रंगत और सफेदी अन्य ब्रांडों की तुलना में ज्यादा थी। इससे रसायन मिलाने की आशंका पैदा हुई। जांच के लिए नमूने लिए गए और बाकी का माल सीज कर दिया गया।
थोक विक्रेता के यहां भी मिली मिलावट
कैथूनीपोल में एक थोक विक्रेता के यहां 54 कट्टे अमृत भोग पोहे रखे गए। इन पर निर्माता का पता, उत्पादन तिथि और बैच नंबर नहीं लिखा था। विभाग ने इन्हें भी सीज कर दिया और सैंपल जांच के लिए लिए।
कुल मिलाकर शहर में विभिन्न ब्रांडों के 4 नमूने खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत लिए गए। विभाग ने पोहे की सफाई और गुणवत्ता जांच के लिए कार्रवाई की।
अवमानक खाद्य पदार्थ
खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिठाई और नमकीन की जांच भी की। इसमें कई अवमानक उत्पाद पाए गए।
अवमानक पाए गए उत्पाद और विक्रेता
- मनोज कुमार मालव – बेसन, मसाले, रिफाइंड सोयाबीन तेल।
- अजय कुमार दरोआ – दही।
- श्याम सुन्दर अग्रवाल – मिल्क केक।
- महेन्द्र जैन – बेसन के लड्डू।
- महेन्द्र गिरी – मिल्क केक।
- गिरीश खंडेलवाल – मोहन खीर मिठाई।
- मुकेश अग्रवाल – पेठा मिठाई।
- राकेश अग्रवाल – पेठा मिठाई।
इन उत्पादों को अवमानक पाया गया और संबंधित दुकानों पर कार्रवाई की गई।
प्रशासन की सख्त कार्रवाई
खाद्य सुरक्षा विभाग ने कहा कि मिलावट और रसायन मिलाने वाले उत्पादों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जाएगी। बाजार में पहले से मौजूद पोहे की सप्लाई रोकने और जांच सुनिश्चित करने के लिए टीमें सक्रिय हैं।
सीएमएचओ डॉ. नरेंद्र नागर ने बताया कि उपभोक्ताओं की सुरक्षा प्राथमिकता है। विभाग लगातार निरीक्षण कर रहा है ताकि सभी खाद्य उत्पाद मानकों के अनुसार शुद्ध हों।
