केसरिया लस्सी बनवण्याची सोपी पद्धत Easy way to make Saffron Lassi
थंडगार लस्सीचा आस्वाद उन्हाळ्यात पूर्णपणे ताजेतवाने करतो. पण काय तुम्ही केसरियाचा स्वाद घेतला आहे का? केसरिया लस्सी हे एक पेय आहे जे उत्तर भारतात खूप प्रसिद्ध आहे. विशेषतः जन्माष्टमीच्या निमित्ताने लोकांमध्ये मोठ्या प्रमाणात प्रसाद म्हणून वाटले जाते. तर, आजच बनवा केसरिया लस्सीची सोपी रेसिपी...
आवश्यक सामग्री Necessary ingredients
3 कप दही
1 कप दूध
8 मोठे चमचे साखर
8-10 धागे केसर
1 मोठा चमचा पिस्ता, बारीक चिरलेला
बनवण्याची पद्धत Recipe
केसर एक मोठा चमचा गरम दुधात भिजवून सुमारे 15 मिनिटे बाजूला ठेवा. आता दही चांगले फेटून घ्या आणि नंतर त्यात दूध आणि साखर घालून मिक्सरमध्ये चांगले घुसळून घ्या.
जर दही जास्त घट्ट असेल तर त्यात थोडे पाणी टाका.
आता त्यात केशरचे दूध टाकून चांगले मिक्स करा.
केसरिया लस्सी तयार आहे. बर्फाचे तुकडे आणि चिरलेल्या पिस्त्याने सजवून सर्व्ह करा.
टीप: जर तुम्हाला एकदम थंड लस्सी हवी असेल तर मिक्सरमध्ये फेटताना पाण्याचेऐवजी बर्फाचा वापर करा.
