ಸೂಪರ್ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಫೆಬ್ರವರಿ 9 ರಂದು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ದಿನದ ಉದ್ದೇಶ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಆಗಿ ಬಹಳ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಇರುವ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಆಚರಿಸುವುದಾಗಿದೆ. ಫುಟ್‌ಬಾಲ್ ಪಂದ್ಯಗಳು, ಪಾರ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ದಿನ ಜನರು ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಸೂಪರ್ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ ದಿನದ ಇತಿಹಾಸ
ಸೂಪರ್ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ ದಿನದ ಆರಂಭ ಬಫಲೋ, ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. 1964 ರಲ್ಲಿ ಟೆರೆಸಾ ಬೆಲ್ಲಿಸಿಮೊ ಎಂಬ ಮಹಿಳೆ ಬಫಲೋ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೊದಲು ಪರಿಚಯಿಸಿದರು. ಅವರು ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಹುರಿದು ಬಿಸಿ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು. ಇದು ಕ್ಷಣಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅಮೇರಿಕಾ ಮತ್ತು ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಚಾಳಿ ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು. 1977 ರಲ್ಲಿ ಬಫಲೋ ನಗರವು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಫೆಬ್ರವರಿ 9 ರಂದು ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ ದಿನವೆಂದು ಘೋಷಿಸಿತು.
ಸೂಪರ್ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ ದಿನದ ಮಹತ್ವ
ಸೂಪರ್ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ ದಿನವು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯದ ಆಚರಣೆಯಾಗಿರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಜನರನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವ ಮಾಧ್ಯಮವಾಗಿಯೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಈ ದಿನ ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ. ಈ ದಿನ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಆಫರ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೂಪರ್ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ ದಿನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಚರಿಸುವುದು?
ರುಚಿಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ: ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬಿಸಿ, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ, ಹನಿ-ಮಸ್ಟರ್ಡ್, ಗಾರ್ಲಿಕ್ ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಿ.
ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ: ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್‌ಗಾಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಹೋಗಿ.
ಅಡುಗೆ ಪಾರ್ಟಿ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ತಯಾರಿಸುವ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಪಾರ್ಟಿ ಮಾಡಿ.
ಸವಾಲು ಹಾಕಿ: 'ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ತಿನ್ನುವ ಸವಾಲು'ವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಾರು ಹೆಚ್ಚು ವಿಂಗ್ಸ್ ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ನೋಡಿ.
ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ: ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮ ವೇದಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ #SuperChickenWingDay ಹ್ಯಾಶ್‌ಟ್ಯಾಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್‌ನ ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊಗಳನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್‌ನ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
1. ಬಫಲೋ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್: 500 ಗ್ರಾಂ
ಬಿಸಿ ಸಾಸ್: 1/2 ಕಪ್
ಬೆಣ್ಣೆ: 1/4 ಕಪ್
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ: 1 ಟೀಚಮಚ
ಉಪ್ಪು: ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು
ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ: 1/2 ಟೀಚಮಚ
ವಿಧಾನ
ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.
ಆಳವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿ ಅವು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುವವರೆಗೆ.
ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಹುರಿದ ವಿಂಗ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಈ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಬ್ಲೂ ಚೀಸ್ ಡಿಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
2. ಹನಿ ಗಾರ್ಲಿಕ್ ವಿಂಗ್ಸ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್: 500 ಗ್ರಾಂ
ಜೇನುತುಪ್ಪ: 1/2 ಕಪ್
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಬारीಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದು): 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್
ಸೋಯಾ ಸಾಸ್: 1/4 ಕಪ್
ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ: 1/2 ಟೀಚಮಚ
ಬೆಣ್ಣೆ: 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್
ವಿಧಾನ
ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿ.
ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ.
ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಇದನ್ನು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.
3. ಸ್ಪೈಸಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ವಿಂಗ್ಸ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್: 500 ಗ್ರಾಂ
ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್: 1/2 ಕಪ್
ಟಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್: 1 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್
ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ: 1 ಟೀಚಮಚ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ: 1/2 ಟೀಚಮಚ
ಉಪ್ಪು: ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು
ವಿಧಾನ
ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.
ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಿರಿ.
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್, ಟಬಾಸ್ಕೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಬಿಸಿ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
4. ಕ್ರೀಮಿ ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ವಿಂಗ್ಸ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್: 500 ಗ್ರಾಂ
ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ (ತುರಿದ್ದು): 1/2 ಕಪ್
ಮೇಯನೇಸ್: 1/4 ಕಪ್
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ: 1 ಟೀಚಮಚ
ಕ್ರೀಮ್: 1/4 ಕಪ್
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು: ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು
ವಿಧಾನ
ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್‌ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಈ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಚೀಸಿ ಡಿಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.
```
