नाश्ता छोड़ना सिर्फ भूख को दबाने की आदत नहीं है, बल्कि यह मानसिक स्वास्थ्य पर गंभीर असर डाल सकता है। रिसर्च के मुताबिक, नियमित नाश्ता न करने वालों में डिप्रेशन, मानसिक तनाव और एंग्जाइटी का खतरा बढ़ जाता है। हल्का और पौष्टिक ब्रेकफास्ट मानसिक स्थिरता और फोकस बनाए रखने में मदद करता है।
Breakfast and Mental Health: हालिया रिसर्च में पाया गया है कि नाश्ता छोड़ने की आदत मानसिक स्वास्थ्य के लिए नुकसानदेह हो सकती है। Nutritional Neuroscience जर्नल में प्रकाशित अध्ययन में 3 लाख 99 हजार लोगों के डाटा का विश्लेषण किया गया, जिसमें यह सामने आया कि नियमित ब्रेकफास्ट न करने वालों में डिप्रेशन का रिस्क 40 प्रतिशत और मानसिक तनाव का 23 प्रतिशत अधिक है। विशेषज्ञों का कहना है कि सुबह हल्का और पौष्टिक नाश्ता लेना दिमाग को जरूरी ग्लूकोज प्रदान करता है, हार्मोनल संतुलन बनाए रखता है और दिनभर मानसिक थकान कम करता है।
नाश्ता और मानसिक स्वास्थ्य का संबंध
रिसर्च के अनुसार, नाश्ता दिमाग को जरूरी ग्लूकोज प्रदान करता है, जो ब्रेन के सही कामकाज और मूड को बनाए रखने में मदद करता है। लंबे समय तक नाश्ता न करने वाले लोगों में मानसिक तनाव और एंग्जाइटी के लक्षण जल्दी दिखाई देते हैं। किशोरों में इसका खतरा 51 प्रतिशत तक बढ़ जाता है। विशेषज्ञों का कहना है कि सुबह ब्रेकफास्ट छोड़ने से हार्मोनल असंतुलन और मानसिक थकान भी बढ़ सकती है।
सिस्टमेटिक रिव्यू और मेटा-एनालिसिस के अनुसार, नाश्ता न करने वालों में डिप्रेशन का रिस्क 40 फीसदी और मानसिक तनाव का रिस्क 23 फीसदी अधिक पाया गया। यह आंकड़े इस बात को दर्शाते हैं कि सुबह का हल्का और पौष्टिक भोजन मानसिक स्वास्थ्य के लिए बेहद जरूरी है।
कैसे बनाएं नाश्ता हेल्दी और फायदेमंद
नाश्ते में प्रोटीन, फल, दलिया और सलाद जैसी चीजें शामिल करना चाहिए। यह शरीर को ऊर्जा देने के साथ मानसिक क्षमता भी बढ़ाता है। विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि सुबह उठने के 2 घंटे के भीतर नाश्ता जरूर करें और खाली पेट चाय या कॉफी से बचें। सही नाश्ता लेने से शरीर और दिमाग दोनों सक्रिय रहते हैं और दिनभर मानसिक तनाव कम रहता है।
हल्का, संतुलित और पौष्टिक ब्रेकफास्ट न सिर्फ शारीरिक स्वास्थ्य को बनाए रखता है बल्कि मानसिक स्थिरता और फोकस को भी बढ़ाता है। नियमित नाश्ता अपनाकर डिप्रेशन, एंग्जाइटी और मानसिक थकान जैसी समस्याओं से बचा जा सकता है।
